Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a hámozott, megmosott burgonyát és a sajtot. A halat ledaráljuk, vagy nagyon apróra vagdaljuk. Majd összekeverjük a burgonyát, sajtot, a halat, a tojással és a fűszerekkel. Pogácsákat formázunk belőle. Kiolajozott tepsibe tesszük, felső felületüket is bekenhetjük olajjal. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 10-15 perc alatt (gáz: 4-es fokozat, villany: 200ºC) készre sütjük.