Lecsóágyon tálalt szűzérmék tócsnival (főételek)

Új hozzászólásÚj recept
Szóljon hozzá Ön is témáinkhoz

Kérjük jelentkezzen be, mielőtt hozzászólást ír!



Elfelejtett jelszó

Még nem regisztrált nálunk? Most megteheti! Kattintson ide!

2011. 08. 16 19:54:27 Recept leírása (Rehakne)
1 szűzpecsenye

bors

Lecsóhoz
szalonna
1 paradicsom
2 paprika
1 vöröshagyma

piros paprika
olaj

Tócsnihoz:
0,5 kg burgonya
1 tojás
1-2 evőkanál liszt

olaj a sütéshez

A paradicsomot leforrázzuk,meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát felkockázzuk. A szalonnát felszeleteljük, kisütjük az olajban. A húst 3 cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk borsozzuk, majd a szalonnás zsírban megsütjük. Ezután félretesszük a húst és beletesszük a serpenyőbe a hagymát, sózzuk és megdinszteljük. Lehúzzuk a tűzről és piros paprikát adunk hozzá, rátesszük a paradicsomot és visszahúzzuk a tűzre. Hozzáadjuk a paprikát, és mielőtt teljesen elkészülne a lecsó, visszatesszük a hússzeleteket és pár percig együtt főzzük.

A tócsnihoz megpucoljuk a burgonyát, nyersen lereszeljük, majd hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Forró olajban nagy adagban kisütjük.

Tipp: tálaláskor a nagyobb tócsni egyik szélére tegyük a lecsót és a húst, majd a másik felével takarjuk le a tölteléket, úgy, hogy még lehessen látni, hogy mi van benne. Petrezselyemmel díszíthetjük.
Még nincs hozzászólás.

Bejelentkezés



Regisztráció
Elfelejtett jelszó

Szakértőink

dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos
dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász
dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus
dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta




Szerelmes gondolatok

Milyen gyakran mondja el kedvesének, hogy szereti?






Horoszkóp

Horoszkóp Kos Horoszkóp Bika Horoszkóp Ikrek Horoszkóp Rák
Horoszkóp Oroszlán Horoszkóp Szűz Horoszkóp Mérleg Horoszkóp Skorpió
Horoszkóp Nyilas Horoszkóp Bak Horoszkóp Vízöntő Horoszkóp Halak
Bezár