A hónap gyümölcsei

A hónap gyümölcsei

A tudomány mai állása szerint a napi élelmünk felét ajánlott gyümölcsök formájában elfogyasztanunk. 

A hónap gyümölcsei: trópusi gyümölcsök

A trópusi gyümölcsök a meleg, trópusi éghajlatú térségekből származnak; olyan mindennapi kedvencek tartoznak közéjük mint a banán és a narancs. Most ki szeretnénk emelni néhány egzotikusabb választást, amik szerintünk megérdemlik, hogy néha helyet kapjanak a bevásárlókosaradban. Ha valami édeset falatoznál, mindegyikük jó választás.

Ananász

Konzervből lehet, hogy kényelmesebb, de a friss ananász sokkal zamatosabb. Szeleteld fel, és tálald friss mentalevéllel.

Mangó

A halvány narancssárga színű, érett mangó gyümölcs húsa puha, íze édes, enyhén fűszeres, sokakat a fenyőre emlékeztet. Tálalás előtt vágd fel, de ügyelj a csonthéjas magra a közepén. Ha szereted az erős ízeket, szórd meg egy kis csilivel.

Papaja

Ezek a nagy, körtére emlékeztető formájú vöröses-narancs színű gyümölcsök ízükben leginkább a dinnyére hasonlítanak, enyhén növényi mellékízzel. Nyugodtan elfogyaszthatod a fekete magokat is, ezek a borshoz hasonlóan csípnek. Szedj a húsából dinnyebálozóval, vagy kanállal. Ha túl édesnek találod, locsolj rá egy kis lime levet.

Forrás: https://www.health.harvard.edu/heart-health/fruit-of-the-month-tropical-fruits