Egészséges csokoládé – csak álom vagy valóság?

Egészséges csokoládé – csak álom vagy valóság?

Egészséges csokoládé – ez úgy hangzik, mint egy valóra vált álom, bár idáig a csokoládénak nem sikerült helyet kivívnia magának az egészséges ételek táborában. Ugyanakkor mégis egyre nagyobb hírnévre tesz szert abból a szempontból is, hogy növekszik azon vizsgálatok száma, mely szerint a csokoládé szívbarát választás lehet.

A csokoládéról és fő összetevőjéről, a kakaóról úgy hírlik, hogy képesek csökkenteni a szívbetegségek kockázati tényezőit. A kakaóbabban lévő flavanolok antioxidáns hatásúak, amik a szívbetegségekkel összefüggésbe hozható sejtkárosodást tudják leredukálni. A flavanolok – amik a fekete csokoládéban sokkal gyakoribbak, mint a tejcsokoládéban – segítenek lejjebb vinni a vérnyomást, és javítják az erek működését.

Ezen kívül van néhány kutatás, mely szerint a csokoládé fogyasztása csökkenti a kockázatát a cukorbetegségnek, a strokenak és a szívrohamnak. De figyelem: ahhoz, hogy ezek az eredmények megerősítésre kerüljenek, még több kutatás elvégzése szükséges.

Addig is, ha szeretnénk az étrendünkbe felvenni a csokoládét, tegyük mértékkel. Miért? Mert a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható csoki olyan összetevőket tartalmaz, mint a zsír, a cukor és a kalória. Ezekből pedig a túl sok hozzájárulhat az elhízáshoz, valamint kockázati tényezőit jelenthetik a magas vérnyomásnak, a szívbetegségeknek és a cukorbetegségeknek. Másrészt viszont magának a kakaónak alacsony a cukor- és zsírtartalma, ez pedig potenciális egészségügyi előnyöket kínál. Ha szeretjük a csokoládé ízét, adjunk sima kakaót a zsírszegény tejhez vagy a reggeli zabpehelyhez.

Hozzászólások Szóljon hozzá!

Ellenőrző kód
Kérjük gépelje be a képen látható karaktereket! *

Bejelentkezés



Regisztráció
Elfelejtett jelszó

Szakértőink

Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész
dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus
dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos




Szerelmes gondolatok

Milyen gyakran mondja el kedvesének, hogy szereti?






Horoszkóp

Horoszkóp Kos Horoszkóp Bika Horoszkóp Ikrek Horoszkóp Rák
Horoszkóp Oroszlán Horoszkóp Szűz Horoszkóp Mérleg Horoszkóp Skorpió
Horoszkóp Nyilas Horoszkóp Bak Horoszkóp Vízöntő Horoszkóp Halak
Bezár