D-vitamin, E-vitamin

Vitamin ABC

D-vitamin, E-vitamin

Tonhal, lazac, máj, tojás, tej, tejtermékek, margarin, csiperke gomba, zabpehely, élesztő, mák, tökmag, kapor, paraj, petrezselyem...

D vitamin

Zsírokkal szívódik fel a vékonybélből, növényi, illetve állati eredetű provitaminból a szervezetben alakul át, elsősorban napfény hatására.

Hatásai:

Szabályozza a csontok, fogak képződését, a kálcium és foszfor helyes felhasználását. Csonttörések után fokozza a csontosodást. Az A és a C vitaminnal együtt növeli az ellenálló-képességet, fokozza az A vitamin felszívódását. A kálcium háztartás befolyásolásán keresztül, a vastagbél daganatos megbetegedéseinek megelőzésében van jelentősége.

Hiányának következményei:

Fogromlás, csontlágyulás, csontritkulás (D vitamin hiányos állapot alakul ki például fokozott levegőszennyezés hatására, füstköd, ólommérgezés, kipufogógáz stb.).
Előfordulása tápanyagokban:
Halmáj (az A és a D vitamin felhalmozódhat a szervezetben), tonhal, lazac, máj, tojás, tej, tejtermékek, margarin, csiperke gomba, zabpehely, élesztő.

E vitamin

Zsíroldékony vitamin, amelynek nyolc változata van, ezek közül a leghatásosabb az alfa-tokoferol.

Hatásai:

Megakadályozza a szervezet számára káros oxidációs folyamatokat, késlelteti az öregedést, fokozza az állóképességet, az égési sebek gyógyulását, megakadályozza a véralvadékok keletkezését, erőteljesen csökkenti a szív-, és érbetegségek gyakoriságát, vizelethajtó hatása miatt csökkenti a vérnyomást. Legkedvezőbben hatása az A vitaminnal és a C vitaminnal együtt érvényesül.

Hiányának következményei:

A vörösvérsejtek pusztulása, bizonyos vérszegénységek, izomsorvadás, szív-, és érbetegségek, menstruációs zavarok, májbetegségek fokozódása.
Előfordulása a tápanyagokban:
Csírázó magvak, búzacsíra (búzacsíra olaj), teljes gabonaliszt, teljes barna kenyér, tojás, csipkebogyó, dióbél, földimogyoró, gesztenye, mandula, napraforgó (olaj), mák, tökmag, kapor, paraj, petrezselyem-, zeller-zöld.

Dr. Tulok István, táplálkozástudós

(folytatjuk)
 

Hozzászólások Szóljon hozzá!

Ellenőrző kód
Kérjük gépelje be a képen látható karaktereket! *

Bejelentkezés



Regisztráció
Elfelejtett jelszó

Szakértőink

dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész
Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus
dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos
dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész




Szerelmes gondolatok

Milyen gyakran mondja el kedvesének, hogy szereti?






Horoszkóp

Horoszkóp Kos Horoszkóp Bika Horoszkóp Ikrek Horoszkóp Rák
Horoszkóp Oroszlán Horoszkóp Szűz Horoszkóp Mérleg Horoszkóp Skorpió
Horoszkóp Nyilas Horoszkóp Bak Horoszkóp Vízöntő Horoszkóp Halak
Bezár