Ha megjön a rossz idő, az emberek óhatatlanul többet esznek. Ráadásul sok zsírosat és cukrosat. A németek is szépen híznak, állítja a német professzor. Az ötvenes években egy átlagos német testtömeg indexe 22 volt, jelenleg 29. Az egészséges arány 25 volna. A hideg, csípős időjárás kellemetlen közérzetet vált ki, ennek ellensúlyozására pedig örömforrást keresnek az emberek. Legkézenfekvőbb megoldásként választják az evést, amely aztán mértéktelen habzsolássá és nassolássá fokozódik. Jó tanácsként azt kéne elfogadnunk, hogy kezdjük a napot proteinekben gazdag ételekkel. Tojás, müzli, túró, gyümölcsök; csupa olyan ennivaló, amelyekkel hosszan tartó jóllakottságérzést érhetünk el. A főétkezés az ebéd, amely legyen kiadós és tápláló. Vacsorára csak keveset érdemes enni. Közben pedig ne nassoljunk, mert utána folyton hízik az ember. De ha mégis bekap ezt-azt az ember, mozogjuk le a fölösleges energiát, például sétálással.
Andreas Pfeiffer szerint hasznos táplálékok az úgynevezett szuperfoodok, de azt sem tudni, hogy jó adag marketing célú reklám is van mögöttük. Előnyük, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, de ne higgyük, hogy mindenható csodaszerekről van szó. Kiegyensúlyozott táplálkozással az egészséges szervezet képes megbirkózni az őszi influenzával. A C vitaminról az a véleménye, hogy nem véd a megfázás ellen. A legjobb, ha beoltatjuk magunkat, illetve ennél is okosabban cselekszünk, ha megelőzzük a bajt. Az immunrendszer akkor működik megfelelően, ha egészséges életmóddal és táplálkozással karbantartjuk a szervezetünket.
Berliner Morgenpost
