Bundás alma

Bundás alma

Hoz­zá­va­lók:

1 evőkanál szárított élesztő,
2 és fél evőkanál vaj,
125 ml tej,
50 g finomliszt,
3 felvert tojás,
50 g finomított kristálycukor,
8 alma,
napraforgó olaj.

Oldja fel az élesztőt egy kevés melegvízben. Olvassza fel a vajat, és keverje hozzá a tejet, a lisztet, a felvert tojást, az élesztőt és a kristálycukor felét. Hámozza meg az almát, és vágja fel vékony szeletekre. Szórja meg a szeleteket a maradék cukorral. Forgassa meg az almaszeleteket egyenként az olvasztott vajas keverékben, majd addig süsse, míg aranybarnák lesznek. A felesleges olajat szárítsa fel papírtörlővel, a tetejét szórja meg fahéjas porcukorral. Melegen tálalja!


Szakértőink

dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos
dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus
dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész
Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász
dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész



Bezár