Az oktatás folyamán az ápolónők kiemelt figyelmet fordítanak az étkezés időzítésére, gyakoriságára, s arra is, hogy miként vehető észre, hogy a csecsemő éhes. A tanulás része az is, hogy a babát rászoktassák a szilárd ételek elfogyasztására. Az egyéves program után a kicsik sokkal szívesebben ettek zöldséget, s más egészséges táplálékot, mint azok, akik nem lettek erre ránevelve.