Gyulladást okozó ételek

Gyulladást okozó ételek

A megelőzés terén fontos kerülnöd a mesterséges anyagokat, a nehezen emészthető élelmiszereket.

A gyulladást okozó ételek szív- és érrendszeri betegségekhez vezethetnek


A krónikus gyulladást okozó ételekben gazdag étrendek növelhetik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Egy harvardi kutatókból álló csapat által 2020. novemberében publikált tanulmány szerint azok, akik az olyan, gyulladást okozó ételeket részesítik előnyben, mint a cukrozott italok, a vörös- és feldolgozott húsok, illetve a finomított szénhidrátok, 38%-kal nagyobb eséllyel kell szembenézniük szív- és érrendszeri megbetegedésekkel azon társaikhoz képest, akik a krónikus gyulladást megelőző étrendet fogyasztották. A gyulladáscsökkentő ételek több rostot és antioxidánst tartalmaznak. Ilyenek a leveles zöldségek, a gyümölcsök, a teljes kiőrlésű lisztből készült élelmiszerek, a tea és a kávé.

A kutatók ezekre a következtetésekre úgy jutottak, hogy összehasonlítottak több mint 200.000 nő és férfi adatait két, a nővérek egészségét vizsgáló tanulmányból, és egy egészségügyi szakdolgozókról készült tanulmányból. A résztvevőket volt, hogy akár három évtizeden keresztül is vizsgálták. A szerzők szerint még további vizsgálatok szükségesek a végső megállapításokhoz, de egyelőre úgy tűnik, hogy a gyulladáscsökkentő diéta lehet a kulcs a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

https://www.health.harvard.edu/heart-health/eating-foods-that-trigger-inflammation-may-lead-to-cardiovascular-disease 

Image by wayhomestudio on Freepik


Szakértőink

dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész
dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos
dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész



Bezár