Kínában ma is esküsznek az évszázadok óta hatásosnak hitt szerre: az őrölt rinocérosz szarvra, beszerzéséért minden gonoszságra képesek. Ezzel szemben a görögök hagymát és sárgarépát falatoznak, ha hosszabbítani kívánják a meghitt együttlét perceit. Ugyan csak ők gondolják úgy, hogy az édeskömény magjának ajzóképessége nagyon jó, s ezt a tapasztalatukat más ország természetgyógyászai is megerősítik. Amerikában az osztrigának, a fűszerek közül a borsnak, mustárnak és a fokhagymának tulajdonítanak varázserőt. A francia piros lámpás házak gyakran vendégelik meg látogatóikat a következő menüvel: rákleves és rántott borjúvelő. A lecitinben gazdag fogások is beváltják a hozzájuk fűzött reményeket. A vanília áldásos hatását elsősorban az angolok igyekeznek kamatoztatni.
Nálunk régebben igen kedvelt fűszer volt a zsombor, mivel jó ízén kívül jelentékeny felvillanyozó hatással is rendelkezett. Manapság a zeller közkedvelt, bár azt kevesen tudják, hogy igazán jó hatást csak a nyers fogyasztásától remélhetünk.