5 dkg szezámmag, 20 dkg reszelni való sajt, 1 közepes nagyságú alma, szükség szerint 1-2 dl tejföl
A szezámmagot szárazon megpirítjuk, morzsában megtörjük. A sajtot apró lyukú reszelőn lereszeljük. Az almát mossuk, hámozzuk, majd ezt is lereszeljük a nagyobb lyukú reszelőn. Egy tálban összekeverjük a szezámmagot, sajtot, almát és annyi tejfölt, hogy kellemesen krémes keveréket kapjunk. Azonnal fogyasztható. Hűtőben 2-3 napig áll el.
A receptek forrása: Kisa Judit: 4 évszak reform receptjei
dr. Sáry Gyula
belgyógyász
dr. Felkai Péter
utazásorvos
dr. Fekete Ferenc
andrológus
dr. Kósa Zsolt
szülész- nőgyógyász
dr. Bálint Géza
reumatológus
dr. Nagy Andrea
gyermekorvos
dr. Süli Ágota
pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Pataki Gergely
plasztikai sebész
dr. Sánta Zsuzsa
gyógyszerész
dr. Káposzta Zoltán
neurológus
dr. Apor Péter
belgyógyász, sportorvos
dr. Sahin Péter
gasztroenterológus
Solymosi Dóra
dietetikus
Bujdosó Mara
pszichológus
Somogyi Andrea
pszichiáter
