Napjainkban a diabetes mellitus előfordulása egyre gyakoribb. Ennek oka a többlet kalóriafelvétel, cukorfogyasztás és a fehér liszt alkalmazása, amely kevesebb krómbevitelt eredményez. Különböző gyümölcsökben, zöldségekben, például káposztafélékben található króm, azonban a táptalaj krómtartalmától is függ, hogy mennyit tartalmaznak a növények, ezek nem elegendők a napi krómigény pótlására. A többlet szénhidrát bevitel a krómraktárak...