Muszaka (egészséges összetevőkből)

2012.02.19.

Címkék: muszaka recept
Muszaka (egészséges összetevőkből)

Hozzávalók:

MUSZAKA 4 személyre (egészségesebb összetevők)1 kg krumpli2 db (összesen 70 dkg körül) padlizsán10 dkg szójagranulátum -húsevőknek 50 dkg darált hús3 dl paradicsompüré1 teáskanál cukor (nád, nyírfa)1 db vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 evőkanál muszaka fűszerkeverék, ennek hiányában:1 mokkáskanál őrölt fahéj1 mokkáskanál őrölt pirospaprika1 evőkanál oreganosó (finomítatlan, természetes)tört borsolívaolaj a sütéshezmártáshoz:5 dkg vaj (ghí)5 dkg liszt (tönköly fehér)4 dl tej1 db natúr joghurt5 dkg kemény sajt reszelvecsipet szerecsendiótört bors


Szakértőink

dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész
dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász



Bezár