Sárgaborsós szendvicskrém

2011.03.09.

Sárgaborsós szendvicskrém

Hozzávalók:

  • 20 dkg sárgaborsó
  • 1 csapott kiskanál só
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 kiskanál pirospaprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj

 

A sárgaborsót dupla mennyiségű enyhén sós vízben puhára főzzük.
Ha kihűlt, citromlével, pirospaprikával, a fokhagymával és a hidegen sajtolt olajjal turmixoljuk. Kenyérre kenve kínáljuk. Hűtőben tárolva néhány napig eltartható.

Elkészítési idő: 40 perc

Ötlet: ha a főzésnél túl lágyra sikerült a sárgaborsó, kukoricadarával sűríthetjük, hogy krémes állagú legyen

 


Szakértőink

dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész
dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus



Bezár