Tejszínes barackos csirke kelbimbóval tálalva

Főzzük el az ex-et!

2012.01.30. - Írta: Várady Judit

Tejszínes barackos csirke kelbimbóval tálalva

Itt az idő, hogy újrakeverjük a paklit! A jó lapjárásért csak mi tehetünk! Keverjük meg és ne várjunk tovább, 21re húzzunk lapot! Egy dolgot ne feledjünk: a játékot mi irányítjuk!
Vessük le magunkról a méltatlanná vált konfekció inget és keverjük össze a színeket!

Ahogy a gasztronómiában is igaz, vagyis az édes a sóssal, savanyúval kitűnő párost tudnak alkotni, úgy igaz ez a színekre is! Egy szép zöld, vagy narancs színt visz a szürke hétköznapokba. Úgy, mint ez a tejszínes barackos csirke is, pár szem kelbimbóval tálalva.

Nem lesz sok? Merülhet fel a kérdés. Barack és a kelbimbó? Egy próbát megér!
Eredeti, izgalmas ízbomba!

Hozzávalók:

• ½ kg filézett csirke vagy pulykamell
• 2 dl tejszín
• 5 szem burgonya
• 3dl tej
• ¼ kg kelbimbó
• 1 doboz őszibarackbefőtt
• bors
• só

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tegyük fel főzni a meghámozott és felkockázott burgonyát és egy külön lábasban a kelbimbót. Kevés olajon süssük át az előtte megtisztított és szeletekre vágott csirkemell csíkokat kb. 10 percig egy serpenyőben. Miután picit megkapta a hús mindkét oldalát, a serpenyőben lévő olajat öntsük a tepsi aljára és helyezzük rá a félkész csirkefiléket. Minden húsra tegyünk 1-1 gerezd barackot és öntsük le a tejszínnel. Helyezzük az előmelegített sütőbe és 180 fokon 20 percig süssük. Ezalatt készítsük el a burgonyapürét és a megfőtt kelbimbót vegyük le a tűzről és öntsük le róla a vizet.

Miután megsült a hús, tegyük egy tányérra, köretnek tegyünk mellé burgonyapürét és rakjuk körbe kelbimbóval. Nemcsak szín, az íz kavalkád sem fog elmaradni!

Hozzászólások Szóljon hozzá!

Ellenőrző kód
Kérjük gépelje be a képen látható karaktereket! *

Bejelentkezés



Regisztráció
Elfelejtett jelszó

Szakértőink

dr. Sahin Péter dr. Sahin Péter gasztroenterológus
Solymosi Dóra Solymosi Dóra dietetikus
dr. Pataki Gergely dr. Pataki Gergely plasztikai sebész
dr. Süli Ágota dr. Süli Ágota pszichiáter, pszichoterapeuta, gyermekterapeuta
dr. Kósa Zsolt dr. Kósa Zsolt szülész- nőgyógyász
Somogyi Andrea Somogyi Andrea pszichiáter
dr. Nagy Andrea dr. Nagy Andrea gyermekorvos
Bujdosó Mara Bujdosó Mara pszichológus
dr. Fekete Ferenc dr. Fekete Ferenc andrológus
dr. Sáry Gyula dr. Sáry Gyula belgyógyász
dr. Káposzta Zoltán dr. Káposzta Zoltán neurológus
dr. Felkai Péter dr. Felkai Péter utazásorvos
dr. Sánta Zsuzsa dr. Sánta Zsuzsa gyógyszerész
dr. Apor Péter dr. Apor Péter belgyógyász, sportorvos
dr. Bálint Géza dr. Bálint Géza reumatológus




Szerelmes gondolatok

Milyen gyakran mondja el kedvesének, hogy szereti?






Horoszkóp

Horoszkóp Kos Horoszkóp Bika Horoszkóp Ikrek Horoszkóp Rák
Horoszkóp Oroszlán Horoszkóp Szűz Horoszkóp Mérleg Horoszkóp Skorpió
Horoszkóp Nyilas Horoszkóp Bak Horoszkóp Vízöntő Horoszkóp Halak
Bezár