A franciák legkedvesebb karácsonyi süteménye a fatörzs, vagyis a buche de noel. Enélkül a különleges, töltött piskótatekercs nélkül nem is képzelhető el egy valódi ünnepi asztal. Nem mindenki tudja, hogy a sütemény tulajdonképp egy régi hagyomány felidézése.